Kateřina Blažková

Majitelka společnosti Spolu-bez-lepku.

Náš příběh začal před pár lety.

Ze dne na den jsme se ocitli z běžné stravy na bezlepkové a bezmléčné dietě.

Tenkrát bylo téměř nemožné jít po městě a něco v odpovídající kombinaci koupit...anebo, když už se koupilo, nedalo se to téměř jíst :-(

A proto jsme se rozhodli, že tuto "díru" na trhu zaplníme. Chtěli jsme začít jinak – ukázat lidem, že nemusí jíst jen chleba z kukuřičného škrobu. Chtěli jsme dokázat, že jde péct ze směsí postavených na větším obsahu mouky a výsledná chuť je buď nerozeznatelná, nebo dokonce lepší než u klasických výrobků z pšeničné mouky.

Vedené kurzy vaření

• Bezlepkové menu s Kateřinou Blažkovou