Pečení vánočního cukroví - kurz vaření

Upečte si v našem studiu s "naší Lenkou" tradiční i netradiční vánoční cukroví, které si s sebou odnesete také domů. Užijte si pohodovou atmosféru Vánocemi provoněného studia Divoká vařečka a společně s ostatními účastníky napečte "hromadu" vánočního cukroví!

Proč péct s námi?

• užijete si vánoční atmosféry a třeba si i příjemně popovídáte s ostatními účastníky

• vlastnoručně vyrobíte spoustu druhů cukroví, na které by v domácích podmínkách nebyl prostor

• nepořádek po pečení nebude ve vaší kuchyni, ale v našem studiu :-)

• domů si odnesete dostatek (cca 1,5 kg) cukroví na celý vánoční čas

• prozradíme Vám spoustu triků a užitečných informací ze zákulisí cukrářského řemesla, které v budoucnu oceníte při přípravě domácích laskomin

Přijďte na pečení vánočního cukroví do Divoké vařečky, vybočte z kolejí předvánočního stresu a ušetřte čas strávený složitou domácí výrobou!

Co se bude připravovat a péct:

• Linecké kytičky s marmeládou

• Tradiční vanilkové rohlíčky

• Čokoládové stromečky s ganache

• Vosí hnízda

• Ořechy plněné karamelovým krémem

• Pařížské rohlíčky

• Sušenky crinkles

Co se na kurzu naučíte:

• připravit několik druhů těst

• vyválet těsto rovnoměrně

• upéct cukroví do světlé barvy

• připravit čokoládovou ganache

• připravit a ochutit náplně

• potahovat a máčet cukroví v čokoládě

• používat cukrářský sáček 

• plnit a dekorovat cukroví 

Co vás ještě čeká:

• malý oběd či večeře

• pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu

• pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (káva, čaj, voda, džus, víno, pivo )

 

CENA KURZU ........ 3 100 Kč

LZE UPLATNIT POUKAZ V JAKÉKOLIV HODNOTĚ.
Přeplatek Vám bude vrácen formou dárkového poukazu, na nedoplatek Vám bude vystavena výzva k platbě.

Průběh kurzu:
Po zahájení kurzu vaření si v krátkosti probereme bezpečnost práce a harmonogram večera, utvoříme skupinky po dvou lidech, seznámíme se s pracovištěm a poté už se pustíme do vaření. Náš lektor vám vše pečlivě vysvětlí, předvede a udělá vše proto, aby se čas strávený ve studiu pro vás stal příjemným a nezapomenutelným zážitkem. Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme. Kurz trvá 4 – 5 hodin.

Co s sebou:
Veškeré pomůcky k vaření vám budou zapůjčeny. S sebou nezapomeňte pouze pohodlné oblečení, obuv a dobrou náladu.

Kde kurzy probíhají:
Studio Divoká vařečka se nachází v širším centru Brna na adrese Pekárenská 6. Jsme pár kroků od zastávky Grohova (tramvaje 3, 11 a 12).

Jak se přihlásit:
Je to velice snadné. Stačí pouze zadat potřebné údaje a odeslat. Obratem vám budou na vaši emailovou adresu zaslány veškeré potřebné informace a detaily k uhrazení kurzovného.