Vaše škola vaření

 
 
Informace o parkování v blízkosti našeho studia v souvislosti s rezidentním parkováním naleznete zde.


Valentýnské menu pro 2 - kurz vaření

 
Nevyhovuje Vám žádný termín nebo kurz není vypsaný?
Registrujte svůj mail a jakmile kurz vypíšeme, obdržíte zprávu.
Termíny:
14.02.2024 ve 16:30 - 22:00
Volno. Lektor: Michal Barták.  Rezervovat >

 
 

Vstup na tento kurz je pouze v páru...jakémkoli  :-)

Nebudeme sem psát, jak je menu afrodiziakální, nebudeme sem psát, jak vás to rozproudí a jak romantické to bude...napíšeme sem jen, že to bude VELICE CHUTNÉ A INSPIRATIVNÍ ODPOLEDNE!

PS: ...bublinky a točené pivko bude nachystáno

Co budeme připravovat a vařit:

  • Sushi rolka California, zázvor, wasabi, sójová omáčka
  • Soufflé z modrého sýra podávané s oříškovou majonézou
  • Jemný telecí "roastbeef" s citrónovou omáčkou a zeleninou julienne
  • Ananasové ravioli s vanilkovým mascarpone, karamelovou a malinovou omáčkou

Co se na kurzu naučíte:

    • správně vařit a dochucovat speciální rýži
    • rolovat sushi
    • uvařit správný univerzální základ na soufflé
    • upéci soufflé tak aby bylo nadýchané jako obláček
    • připravit domácí dochucenou majonézu
    • pracovat s telecím masem
    • dopékat maso pomocí nízkoteplotního pečení pěkně do růžova
    • nakrájet julienne ze zeleniny
    • připravit jemnou citrónovou omáčku
    • nakládat ananasové plátky v cukrovém sirupu s vanilkou 
    • plnit ananasové ravioli vanilkovým mascarpone 
    • vyrobit karamelovou a malinovou omáčkou 
    • "slavnostně" naservírovat celé menu

            Co vás ještě čeká:

            • pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu
            • pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (káva, čaj, voda, džus, víno, pivo, bublinky)

            PS: Cena 3500 Kč je pro 1 osobu, je potřeba zarezervovat 2 místa.


             

            CENA KURZU ........ 3 500 Kč

            LZE UPLATNIT POUKAZ V JAKÉKOLIV HODNOTĚ.
            Přeplatek Vám bude vrácen formou dárkového poukazu, na nedoplatek Vám bude vystavena výzva k platbě.

             

            Průběh kurzu:
            Po zahájení kurzu vaření si v krátkosti probereme bezpečnost práce a harmonogram večera, utvoříme skupinky po dvou lidech, seznámíme se s pracovištěm a poté už se pustíme do vaření. Náš lektor vám vše pečlivě vysvětlí, předvede a udělá vše proto, aby se čas strávený ve studiu pro vás stal příjemným a nezapomenutelným zážitkem. Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme. Kurz trvá 4 – 5 hodin.

            Co s sebou:
            Veškeré pomůcky k vaření vám budou zapůjčeny. S sebou nezapomeňte pouze pohodlné oblečení, obuv a dobrou náladu.

            Kde kurzy probíhají:
            Studio Divoká vařečka se nachází v širším centru Brna na adrese Pekárenská 6. Jsme pár kroků od zastávky Grohova (tramvaje 3, 11 a 12).

            Jak se přihlásit:
            Je to velice snadné. Stačí pouze zadat potřebné údaje a odeslat. Obratem vám budou na vaši emailovou adresu zaslány veškeré potřebné informace a detaily k uhrazení kurzovného.

             

            REZERVACE - OBJEDNÁVKA KURZU - Valentýnské menu pro 2

            Termín kurzu
            Počet účastníků
            VÁMI VYBRANÝ TERMÍN JE JIŽ PLNĚ OBSAZEN.

            Můžete se na něj však přesto zapsat jako náhradník.
            V případě uvolnění místa Vás budeme neprodleně kontaktovat na uvedený telefon nebo e-mail.
              
            Celková cena0 Kč
            Celkem k úhradě0 Kč
             
            OBJEDNATEL / PLÁTCE
            Jméno a příjmení
            Firma
            DIČ
            Ulice a číslo domu
            Město
            PSČ
            Telefon
            E-mail
            Poznámka
            Jak jste se o nás dozvěděl(a)?
            Souhlasím se smlouvou
            Přeji si být informován/a o novinkách






            Upozornění: E-mail potvrzující Vaši objednávku a výzva k platbě odchází obratem po dokončení Vaší objednávky. Pokud tyto e-maily neobdržíte, prosím, dříve než nás budete kontaktovat, zkontrolujte si nevyžádanou poštu. Děkujeme.

            Divoká vařečka - kurzy vaření na míru | +420 773 999 052 | info@divoka-varecka.cz | Kurzy vaření | Smluvní podmínky