Škola vaření pro mládež - 18. menu - SUSHI OD A do Z (11 - 17 let) - kurz vaření

Mládí vpřed!
Toto může být motto naší série kurzů vaření pro mladistvé ve věku mezi 11 - 17 lety.

Zdravé, chutné a kreativní. Takové jsou kurzy vaření pro mládež.

Tentokrát se podíváme "na zoubek" přípravě Sushi! Vezmeme to pěkně od začátku, od přípravy té správné rýže, přes namíchání nálevu na dochucení rýže, chystání a krájení všech potřebných surovin, až po samotnou výrobu sushi.

Co se bude připravovat a vařit:

• Maki sushi - je nejzákladnějším druhem servírování sushi, má tvar rýžové rolky ¨plněné¨ rybou nebo zeleninou zabalené do mořské sušené řasy Nori.

• Nigiri sushi - má tvar válečku, na který se položí plátek ryby nebo jiné suroviny (např. omeleta nebo zelenina).

• Rolka California - novější styl přípravy sushi, který se ve třicátých letech začal připravovat v Americe, odkud se rozšířil do celého světa

Co se na kurzu naučíte:

• správně vařit a dochucovat sushi rýži

• krájet lososa na sushi

• připravat zeleninu

• připravovat krevety na sushi

• připravit speciální japonskou omeletu

• rolovat a tvarovat sushi

• způsobům zdobení a servírování sushi

• ovládání japonských hůlek

Co Vás ještě čeká:

• pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu
• pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (čaj, voda, džus)

Prosím dodržujte věkové rozmezí určené pro tento kurz (nevoďte mladší děti).

Informace pod čarou neplatí pro tento kurz! 

CENA KURZU ........ 1 800 Kč

LZE UPLATNIT POUKAZ V JAKÉKOLIV HODNOTĚ.
Přeplatek Vám bude vrácen formou dárkového poukazu, na nedoplatek Vám bude vystavena výzva k platbě.

Průběh kurzu:
Po zahájení kurzu vaření si v krátkosti probereme bezpečnost práce a harmonogram večera, utvoříme skupinky po dvou lidech, seznámíme se s pracovištěm a poté už se pustíme do vaření. Náš lektor vám vše pečlivě vysvětlí, předvede a udělá vše proto, aby se čas strávený ve studiu pro vás stal příjemným a nezapomenutelným zážitkem. Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme. Kurz trvá 4 – 5 hodin.

Co s sebou:
Veškeré pomůcky k vaření vám budou zapůjčeny. S sebou nezapomeňte pouze pohodlné oblečení, obuv a dobrou náladu.

Kde kurzy probíhají:
Studio Divoká vařečka se nachází v širším centru Brna na adrese Pekárenská 6. Jsme pár kroků od zastávky Grohova (tramvaje 3, 11 a 12).

Jak se přihlásit:
Je to velice snadné. Stačí pouze zadat potřebné údaje a odeslat. Obratem vám budou na vaši emailovou adresu zaslány veškeré potřebné informace a detaily k uhrazení kurzovného.

REZERVACE - OBJEDNÁVKA KURZU - Škola vaření pro mládež - 18. menu - SUSHI OD A do Z (11 - 17 let)