Rychle a chutně - 1 - kurz vaření

V dnešní uspěchané době často nezbývá čas na delší složitější vaření. 

Je však důležité si dopřát nějaké kvalitní stravy, "nakrmit děti" nebo sami sebe něčím rychlým, chutným, nápaditým a třeba i zdravým. Vaření je velice kreativní činnost a věřte nebo ne, chutné a plnohodnotné jídlo se dá většinou zvládnout připravit do 30 minut!

Přijďte nasbírat inspiraci a vařte doma rychle, chutně a s úsměvem :-) 

Co budeme připravovat a vařit:

• Hráškové risotto s burratou

• Smažené květákové kuličky  s parmazánem a bylinkami v panko strouhance

• Máslové filátko z lososovitého pstruha na citronovém tymiánu

• Salát z čočky beluga s pestem ze sušených rajčat a bazalky

• Domácí vícezrnný toustový chléb

• Sendviče

           - s avokádovým guacamole, zastřené vejce
           - thajský kuřecí s koriandrem a chilli 

Co se na kurzu naučíte

• připravit krémové italské risotto s jemným hráškovým pyré

• zpracovat celý květák na různé druhy pokrmů

• udělat voňavé a křupavé kuličky z květáku

• správně připravit filátko z ryby na pánvi tak, aby zůstala šťavnatá

• připravit rychlý salát z černé čočky a jeho různým obměnám

• upéct si vlastní celozrnný chléb

• využití a zpracování různých druhů zeleniny

• poznat a vybrat správné avokádo na guacamole

• vařit vejce do krémové konzistence žloutku

• připravovat sendviče mnoha chutí 

• pěkně naservírovat uvařené pokrmy

Co vás ještě čeká:

• pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu

• pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (káva, čaj, voda, džus, víno, pivo)

CENA KURZU ........ 3 500 Kč

LZE UPLATNIT POUKAZ V JAKÉKOLIV HODNOTĚ.
Přeplatek Vám bude vrácen formou dárkového poukazu, na nedoplatek Vám bude vystavena výzva k platbě.

Průběh kurzu:
Po zahájení kurzu vaření si v krátkosti probereme bezpečnost práce a harmonogram večera, utvoříme skupinky po dvou lidech, seznámíme se s pracovištěm a poté už se pustíme do vaření. Náš lektor vám vše pečlivě vysvětlí, předvede a udělá vše proto, aby se čas strávený ve studiu pro vás stal příjemným a nezapomenutelným zážitkem. Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme. Kurz trvá 4 – 5 hodin.

Co s sebou:
Veškeré pomůcky k vaření vám budou zapůjčeny. S sebou nezapomeňte pouze pohodlné oblečení, obuv a dobrou náladu.

Kde kurzy probíhají:
Studio Divoká vařečka se nachází v širším centru Brna na adrese Pekárenská 6. Jsme pár kroků od zastávky Grohova (tramvaje 3, 11 a 12).

Jak se přihlásit:
Je to velice snadné. Stačí pouze zadat potřebné údaje a odeslat. Obratem vám budou na vaši emailovou adresu zaslány veškeré potřebné informace a detaily k uhrazení kurzovného.

REZERVACE - OBJEDNÁVKA KURZU - Rychle a chutně - 1