Vaše škola vaření

 
MENU
 
Informace o parkování v blízkosti našeho studia v souvislosti s rezidentním parkováním naleznete zde.


Vietnamská kuchyně - 1 - kurz vaření

 
Nevyhovuje Vám žádný termín nebo kurz není vypsaný?
Registrujte svůj mail a jakmile kurz vypíšeme, obdržíte zprávu.
Termíny:
29.06.2025 ve 11:00 - 16:30
Obsazeno. Lektor: Tuan Pham Minh.  Jako náhradník >

 
 

Učarovaly Vám chutě Asie? Touláte se rádi po vietnamské tržnici a nevíte, co byste dřív ochutnali? 

Máte chuť vyzkoušet zase něco nového? Rádi rozšíříme Vaše gastroobzory! 

Kurz vede Pham Minh Tuan, který vám vše vysvětlí, ukáže a s úsměvem vás naučí přípravě tradičních vietnamských pokrmů.

Co se bude vařit:

Pho bò – Tradiční vietnamská polévka ze silného vývaru a rýžových nudlí.

Nem cuon - Jarní závitky se sladko slanou a sladko pálivou omáčkou

Bua com trua - Jednoduchý nedělní oběd

  • vietnamská dušená rýže
  • restovaný vepřový bok

  • smažené závitky z mletého masa a listu Lá lot 

  • restované růžice rau cai (Pak choi)

 

Co se na kurzu naučíte:

  • uvařit silný hovězí vývar jako základ k tradiční polévce Pho bò
  • pracovat s rýžovými nudlemi 
  • servírovat polévku Pho bò
  • pracovat s rýžovým papírem
  • připravovat rolky plněné masem a bylinkami
  • rozeznávat vietnamské bylinky a pracovat s nimi
  • připravit 2 druhy omáček k rolkám
  • kombinovat a skládat nedělní oběd
  • správně uvařit rýži
  • restovat do křupava vepřový bok
  • vyrábět a smažit závitky z mletého masa a listu Lá lot 
  • pracovat s růžicí rau cai (Pak choi)  
  • servírovat tradiční vietnamský oběd
  • pracovat s hůlkami

 

Co Vás ještě čeká:

  • pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu
  • pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (voda, nealko nápoje, víno, pivo)

CENA KURZU ........ 3 700 Kč

LZE UPLATNIT POUKAZ V JAKÉKOLIV HODNOTĚ.
Přeplatek Vám bude vrácen formou dárkového poukazu, na nedoplatek Vám bude vystavena výzva k platbě.

 

Průběh kurzu:
Po zahájení kurzu vaření si v krátkosti probereme bezpečnost práce a harmonogram večera, utvoříme skupinky po dvou lidech, seznámíme se s pracovištěm a poté už se pustíme do vaření. Náš lektor vám vše pečlivě vysvětlí, předvede a udělá vše proto, aby se čas strávený ve studiu pro vás stal příjemným a nezapomenutelným zážitkem. Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme. Kurz trvá 4 – 5 hodin.

Co s sebou:
Veškeré pomůcky k vaření vám budou zapůjčeny. S sebou nezapomeňte pouze pohodlné oblečení, obuv a dobrou náladu.

Kde kurzy probíhají:
Studio Divoká vařečka se nachází v širším centru Brna na adrese Pekárenská 6. Jsme pár kroků od zastávky Grohova (tramvaje 3, 11 a 12).

Jak se přihlásit:
Je to velice snadné. Stačí pouze zadat potřebné údaje a odeslat. Obratem vám budou na vaši emailovou adresu zaslány veškeré potřebné informace a detaily k uhrazení kurzovného.

 

REZERVACE - OBJEDNÁVKA KURZU - Vietnamská kuchyně - 1

Termín kurzu
Počet účastníků
VÁMI VYBRANÝ TERMÍN JE JIŽ PLNĚ OBSAZEN.

Můžete se na něj však přesto zapsat jako náhradník.
V případě uvolnění místa Vás budeme neprodleně kontaktovat na uvedený telefon nebo e-mail.
  
Celková cena0 Kč
Celkem k úhradě0 Kč
 
OBJEDNATEL / PLÁTCE
Jméno a příjmení
Firma
IČ
DIČ
Ulice a číslo domu
Město
PSČ
Telefon
E-mail
Poznámka
Jak jste se o nás dozvěděl(a)?
Souhlasím se smlouvou
Přeji si být informován/a o novinkách






Upozornění: E-mail potvrzující Vaši objednávku a výzva k platbě odchází obratem po dokončení Vaší objednávky. Pokud tyto e-maily neobdržíte, prosím, dříve než nás budete kontaktovat, zkontrolujte si nevyžádanou poštu. Děkujeme.

Divoká vařečka - kurzy vaření na míru | +420 773 999 052 | info@divoka-varecka.cz | Kurzy vaření | Smluvní podmínky