Reference

Dobrý den, dnes jsem vyzvedla velikonoční menu. Doma se moc dlouho neohřálo, nedošlo ani do ledničky. Hned jsme ho snědli a bylo prostě úžasné!!! Těžké řict co bylo lepší :-) Každopádně ragů nas nadchlo. Mohla bych Vás poprosit o recepty? (snad to není tajne) Moc chválím, ted mě mrzí, že jsem neobjednala více porcí. Ještě jednou děkuji, strasně jsme si pochutnali. Těším se na příště, zase na nějakou dobrotu. Pěkný víkend. Veronika Nohel

Dobrý den, Michale, včera jsem se účastnil kurzu Kuře a králík. Chtěl jsem Vám ještě jednou poděkovat za perfektní večer, velmi příjemnou a přátelskou atmosféru a v neposlední řadě za perfektní jídlo. Už se dívám, který kurz bych navštívil příště. Tento dík pochopitelně patří i panu Procházkovi, tak mu jej, prosím, vyřiďte. Vlastimil Havlík

Dobrý den, dnes 25.3.2012 jsme se sestrou absolvovaly kurs vaření bez lepku, mléka a vajec a byli jsme nadšené. Příjemná atmosféra, profesionální a lidský tým, výborné jídlo! určitě to není náš poslední kurs. Doporučujeme! Díky.

Dobrý den, chtěla bych poděkovat za super strávený večer při kurzu domácího pečiva. Vzhledem k věku jsem měla trošku obavy, abych vše mezi mladými stačila stíhat, ale podání a prezentace byla naprosto perfektní, dnes musím ještě uspořádat všechny načerpané informace a začít zkoušet v praxi. Vřele doporučuji, neboť pečená domácí vánočka, žitný chleba,či focaccia je něco úžasného pro chuťové buňky. Ještě jednou děkuji, přeji hodnotě spokojených účastníků a určitě se zase na nějaký kurz přihlásím, případně napokračování domácího pečení pečiva

Dobrý den, chtěla jsem Vám ještě dodatečně sdělit dojmy z italských specialit – objednávka viz níže. Byli jsme naprosto NADŠENI!!! Byl to úžasný zážitek! Opravdu DELIKÁTNÍ! Děkujeme a příště rádi zase objednáme. S pozdravem Olga Pospíšilová

Dobrý den pánové, děkuji Vám za skvělý zážitek při novém typu kurzu - předváděcí kurz na téma svíčková 1.2.2012. Byly to pro mne velmi příjemně strávené 2 hodinky zakončené pohlazením mých chuťových buněk naprosto výtečnou svíčkovou. Líbí i tento typ kurzu - v dnešní uspěchané době je to moc dobrý nápad. Také děkuji za tipy a dobré rady ohledně samotné přípravy pokrmů ale i surovin a nádobí, které tak ochotně předáváte dál. Přeji mnoho úspěchů ve vaší další činnosti. Zdraví Lenka F.

Hezký den, minulý týden (7.12.11) jsem u vás absolvovala kurz sushi, který jsem dostala jako dárek k narozeninám. Nejsem žádná kuchařinka, tak jsem z toho měla trošku obavy, ale byla jsem naprosto nadšená, jak z vašeho přístupu (Michal Barták je vážně výborný), tak z prostředí, sushi, no prostě balada. Všem známým teď Divokou vařečku velmi doporučuju a sama se těším, až se k vám přihlásím na další kurz, což doufám nebude trvat dlouho. Přeji ať se vám moc daří a pěkné vánoce. Veronika H.

Dobrý den, Divoká vařečko. moc děkuji za kurz, který jste pořádali tuto neděli 16.10.2011 pro malé děti(Ravioly).Mí dva synové přišli domů úplně nadšení.Dnes večer jsme museli hned upéct sušenky a o víkendu nás čekají vaše úžasné ravioly, které jsem taktéž měla možnost ochutnat.Už se těším na další kurz pro mrňata.O klucích ani nemluvě.... Přeji vám spousty spokojených absolventů. S pozdravem....Silva P.

Dobrý den pane Bartáku, včera jsem splnil domácí úkol ze sobotního kurzu a na večeři naservíroval losos gravlax. Už dlouho (od soboty :-)) jsem si tak nepochutnal, je to skvělý recept. Díky a na nějakém dalším kurzu se budu těšit na viděnou. Lukáš Bačík

Dobrý den,
ráda bych poděkovala celému teamu Divoké vařečky za skvělý zážitek, příjemnou atmosféru a spostu užitečných rad na kurzu sushi. Jste skvělí!!

Moc děkuji a přeji hezký den.

S pozdravem Lenka Č.

Dobrý den Michale,

ráda bych poděkovala Petrovi i Vám za úžasně strávený podvečer 22. 12. 2010 na kurzu Fenomén čokoláda ve Vašem studiu. Byla to nejen velmi dobře zorganizovaná a vedená "výuka", plná nových poznatků, ale i pohodově strávený čas v příjemné atmosféře, kterého je zvlášť před Vánoci nedostatek. Děkuji za pootevření dvířek k tajemství čokolády a za perfektní zážitek. Všude Váš kurz doporučuji a už pilně sháním formu na pralinky ;-)

Do nového roku hodně štěstí a spokojených klientů.

S pozdravem, Jana Čermáková

Dobrý den pane Bartáku,

chtěla bych Vám poděkovat za úžasně strávenou neděli 5.12. kdy jsem se zúčastnila Vašeho kurzu Kapr - sladkovodní ryby. Naučila jsem se kapra nejen stáhnout (očistit od šupin), ale i vykostit, což byly alespoň pro mě úžasné zkušenosti. Další zpracování kapra dle vašich receptů bych nazvala opravdovým gastronomickým zážitkem. Kapr na modro, kapr na černo, úžasná rybí polévka s cherry rajčátky a což teprv kapr na špeku to prostě nemělo chybu! Jednoduché recepty za použití dostupných surovin. Nejen že se nám kapr nepřejedl, hned v pondělí jsem si koupila dalšího a musela to všechno znovu vyzkoušet. Povedlo se! Celá rodina byla naprosto nadšená.
Děkuji za obrovskou trpělivost a přeji hodně spokojených účastníků Vašich kurzů vaření.

S pozdravem Věra Zapletalová

Dobrý den,
chtěl bych vám ještě jednou poděkovat za perfektní večer 15/10/10 - jehněčí, kůzlečí. Poukaz jsem dostal od přitelkyně k svátku a moc rád jsem nebyl, nerad se chodím někam předvádět a sám doma příliš nevařím, pouze rád jím dobrá jídla, rád navštěvuji a pro sebe hodnotím dobré restaurace a také rád experimentuji. A to zřejmě vedlo mou polovičku k tomu, že mi dala tento poukaz. Musím ale přiznat, že jsem byl maximalně spokojený, večer byl zábavný, poučný a i když jsme se jako laici podíleli na přípravě jídel, tak pod vaším vedením byly pokrmy perfektní, stejně jako vína k nim podávané. A tak myslím, že jsme se neviděli naposledy. Jinak z Angusu jsem včera připravil na grilu steaky /medium rare/ a byly perfektní a osso buco budu vařit asi tento týden, tak jsem zvědav jak se povede.
Takže ještě jednou mockrát díky.
 
S pozdravem Marek Chyba

Dobrý den Michale,
 
ještě jednou Vám chci poděkovat za skvělý kurz narozeninových dortů... díky skvělé atmosféře jsem si to náramně užila :-) a výsledky byly prostě skvělé!
 
Moc zdravím do Brna

Pavla Padrtová z Olomouce

Dobrý den,
chtěla bych Vám touto cestou poděkovat za všechny rodiče, jejichž děti se zůčastnily "Školky vaření pro nejmenší" dne 26.9.2010.
Na dětech bylo vidět jak jsou spokojené a pyšné na to, co zvládly pod Vaším vedením uvařit.
 
"Pevné nervy"  do příštích dětských kurzů za rodiče dětí přeje Lenka Fotrová
 
P.S. Teď ale musím koupit strojek na těstoviny :-)

Milý Michale Bartáku,

děkuji Vám a celému Vašemu týmu za úžasný zážitek, který jsem měla díky absolvování Vašeho kurzu vaření dne 23.7.2010.
Tento byl můj první a jistě ne poslední! Ráda jej doporučím dále :-)
Báječné menu, skvělé a kvalitní suroviny a především Váš vstřícný přístup jen podtrhly výbornou kvalitu Vašeho kurzu.

Přeji mnoho úspěchů a spokojených klientů.

Zdraví

Lenka Fotrová

Dobrý večer, Michale,

včera jsme s kamarádkou absolvovaly Váš steakový kurz, který byl opravdu moc příjmeným zážitkem. Dnes jsem se pustila do panenky, kterou jsem si přinesla jako "domácí úlohu", a za pomoci teploměru dopadla naprosto úžasně!
Díky, určitě budu doporučovat.

S pozdravem a přáním, ať se Vám v Divoké Vařečce daří!

Marta Oplatková

Dobrý den,
v pátek 19.3.2010, v den svých 33. narozenin, byl můj manžel ve vašem studiu na kurzu Steaků. Dnes je pondelí a pořád slyším, jak to bylo úžasný, že to byl vynikající dárek. Včera jsem ho nemohla v obchodě otrhnout od pultu s masem a dokonce večer vykouzlil dva steaky i doma. Byly vynikající, takže jsem přišla na skvělou věc, že pokud ho k vám ještě párkrát pošlu, tak nebudu muset doma vařit.

Brzy na shledanou,

spokojená manželka Zdenka Musilová

Dobrý den,
v únoru jsem se zúčastnil ve Vašem studiu kurzu vaření na téma ryby a mořské plody.Tento kurz jsem dostal od rodiny jako dárek. Byl jsem z toho rozhozen, ale jen do doby, kdy jsem přišel do studia. Vše tam ze mě spadlo a bral jsem to jako zábavu s tím, že vždy můžu vidět něco nového a poté i využít v praxi. Chtěl bych Vám touto cestou poděkovat za příjemně strávený čas při vaření s Vámi. Byl to kulinářský zážitek i pro mě jako kuchaře. Oceňuji Vaši vynikající organizaci a starost o celou skupinu, která se pokoušela naučit připravovat ryby. To bylo prostě jako ve škole na jedničku s hvězdičkou. Doufám, že se ještě někdy ve studiu spolu se skupinou setkáme. Všem budu doporučovat návštěvu Vašeho kuchařského studia.

S pozdravem

Zdeněk Jirsa
šéfkuchař Cafe Zeitlos

Milý pane Barták,

právě jsem dovařila kroupy na zítřejší zabijačku. Sedím a vzpomínám na báječný páteční večer. Všechny holky jsme se shodly, že Vaše kurzy jsou opravdu úžasné. Steaky, saláty a omáčky jsme rodinám předvedly a sklízíme samé plusové body. Já osobně Vám moc děkuji za nové chuťové zážitky a věřte, že mě tam máte za měsíc zase.

Děkuji a přeji mnoho úspěchů,

Vaše farmářka Míša z farmy Pod lesem

Zdravím Vás, Michale,

v pátek 29.1. jsem se zúčastnil kurzu Ryby a mořské plody. Od té doby sklízím úspěchy především se pstruhem v papilotě, gravlaxem a tatarákem z lososa. Ještě jednou moc díky za perfektní zážitek a zkušenost. Určitě to nebyla má poslední návštěva vaší školy.

Díky, buďte s pozdravem

Mgr. Martin Pavlíček

Dne 11.12.2009 jsem absolvoval Váš kurz vaření. Děkuji za super inspiraci, vynikající recepty a jídlo. Nedovedu říct, co bylo nejlepší, neb vše bylo vynikající. Opravdu lahůdky. Chtěl bych pochválit Michala i Honzu za vynikající přípravu a organizaci kurzu. Vše klaplo na jedničku (Z. Pohlreich by neměl dost hvězdiček :o))) )

Děkuji za super zážitek. Doporučuji všem.

S díky Mirek Duda

Dobrý den,

v pátek 11.12. jsem u Vás absolvovala kurz vaření Steaky a omáčky. Chtěla bych Vám touto cestou poděkovat za příjemně strávený čas a nezapomenutelný zážitek, který si určitě ráda zopakuji. Už jsem dokonce své nové schopnosti aplikovala doma a s překvapivě úspěšným hodnocením strávníků.

Ještě jednou děkuji, přeji krásné Vánoce a do nového roku spoustu úspěchů Vám i Janovi.

S pozdravem

Martina Látalová

Dobrý den Michale,

ještě jednou chci poděkovat za příjemně strávený večer ve vašem kurzu. Přiznám se, dostal jsem od ženy opravdu hezký dárek, ze kterého jsem ještě teď nadšený. Jěště jednou děkuji a těším se na nějaký z příštích kurzů vaření:-)

S pozdravem

Coufal Richard

Coufal Richard-CRdesign
Umělecko řemeslné zpracování kovů

Dobrý den,

Ještě teď se mi zdá o báječném steaku, špalíčku vepřové panenky zabalené v plátku anglické slaniny, fantastickém křupavém salátku, neuvěřitelných omáčkách a lahodné hrušce v jemné vanilkové omáčce...

Musím Vám napsat, že jsme byli všichni Vaším kurzem nadšení :-)

Radka Nezvalová

Siemens s.r.o.
Sektor Industry

Děkuji za skvělý kulinářský zážitek, doufal jsem že se naučím připravit rybu aby chutnala, ale kurz předčil mé očekávání. Bylo to báječné, připravovali jsme jednu lahůdku za druhou a tečka v podobě lososa "gravlax" na doma jenom završila velmi příjemné sobotní odpoledne.

V tuto chvíli už jenom řeším na jaký další kurz se přihlásím, protože všechny vypadají moc lákavě..:-)

Rozhodně Vaše kurzy doporučím pro své přátele.

Radek Urban