Jiří nepoužívat

Jiří Zajíček (*1987)

Vystudoval SOU Charbulova v Brně.

V letech 2004 - 2005 pracoval jako kuchař v Sushi bar v Olympii, Brno.

V letech 2005 - 2006 pracoval jako kuchař v restauraci Bugatti v Hotelu Slovan, Brno.

V letech 2007 - 2009 vlastnil a provozoval Restauraci Leguán, Brno.

V letech 2009 - 2010 pracoval jako kuchař v Restaurant Borgo Agnese, Brno.

V roce 2010 otevřel jako spolumajitel a sushi specialista restauraci Sushi Ya, Brno.

Vedené kurzy vaření

• Sushi