Jiří Dočkal

Jiří Dočkal (*1976)

Vystudoval SOU Charbulova Brno.

V letech 1993 - 1996 pracoval jako kuchař v restauraci Pivnice Hotelu Pegas, Brno

V letech 1996 - 1997 otevíral jako kuchař v Pivnice Pegas na Jaselské, Brno

V letech 1997 - 1998 pracoval jako kuchař ve Staročernovické restuaraci, Brno

V letech 1999 - 2000 pracoval jako zástupce šéfkuchaře v Sherlock Holmes Pub, Brno

V letech 2000 - 2003 pracoval jako zástupce šéfkuchaře v restauraci Pivnice Hotelu Pegas, Brno

V letech 2003 - 2011 pracoval jako zástupce šéfkuchaře Ristorante Rialto, Brno

Protože je milovník čerstvých surovin je i náruživý zahradník, který svou vášeň ukájí na velké zahradě u domu.

Vedené kurzy vaření

• Školka vaření - Pečení cukrovinek (5 - 10 let)