Vaše škola vaření

 
 
Informace o parkování v blízkosti našeho studia v souvislosti s rezidentním parkováním naleznete zde.


Tradiční česká kuchyně - 1 - kurz vaření

 
Nevyhovuje Vám žádný termín nebo kurz není vypsaný?
Registrujte svůj mail a jakmile kurz vypíšeme, obdržíte zprávu.
Termíny:
3.4.2019 ve 16:30 - 22:00
Volno. Lektor: Antonín Jurka.  Rezervovat >

 

Nejen pivu a karlovarskému porcelánu vděčí naše země za svůj věhlas. Byly doby, kdy se i česká kuchyně hrdě vyjímala na výsluní po boku kuchyně francouzské. 

Né každý však ví, jak to ta babička vlastně dělala...

Chcete se vrátit ke kořenům? Chcete mít v rukávu majstrštyk, kterým osníte při nedělním obědě, muže, tchýni, zetě, či "jenom" sami sebe?? Pokud ano, tak je tento kurz pro Vás jako stvořený!

Co se bude vařit:

  • Hovězí vývar z oháňky s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi
  • Svíčková na smetaně s jemným karlovarským knedlíkem.
  • Bramborové šulánky vařené a pečené, s mákem a máslem

    Co se na kurzu naučíte:

    • správně založit a pomalu vařit vývar 
    • připravit si domácí nudle v pár krocích
    • zpracování a uskladnění nudlí
    • "ušoulat" takové játrové knedlíčky, které se rozplynou na jazyku
    • organizace práce v kuchyni
    • práce se zeleninou, čištění, způsoby krájení dle pokrmů
    • založit silný a poctivý základ na svíčkovou
    • porcovat, špikovat a péct hovězí maso
    • dušení v tlakovém hrnci
    • dochutit svíčkovou jako od babičky
    • udělat si domácí karlovarský knedlík
    • přípravit bramborové těsto a umět ho využít na více způsobů
    • mnoho dalších užitečných informací

    Co Vás ještě čeká:

    • pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu

    • pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (káva, čaj, voda, džus, víno, pivo)


     

    CENA KURZU (včetně konzumace) ........ 2 700 Kč

    LZE UPLATNIT POUKAZ V JAKÉKOLIV HODNOTĚ.
    Přeplatek Vám bude vrácen formou dárkového poukazu, na nedoplatek Vám bude vystavena výzva k platbě.

     

    Průběh kurzu:
    Po zahájení kurzu vaření si v krátkosti probereme bezpečnost práce a harmonogram večera, utvoříme skupinky po dvou lidech, seznámíme se s pracovištěm a poté už se pustíme do vaření. Náš lektor vám vše pečlivě vysvětlí, předvede a udělá vše proto, aby se čas strávený ve studiu pro vás stal příjemným a nezapomenutelným zážitkem. Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme. Kurz trvá 4 – 5 hodin.

    Co s sebou:
    Veškeré pomůcky k vaření vám budou zapůjčeny. S sebou nezapomeňte pouze pohodlné oblečení, obuv a dobrou náladu.

    Kde kurzy probíhají:
    Studio Divoká vařečka se nachází v širším centru Brna na adrese Pekárenská 6. Jsme pár kroků od zastávky Grohova (tramvaje 3, 11 a 12).

    Jak se přihlásit:
    Je to velice snadné. Stačí pouze zadat potřebné údaje a odeslat. Obratem vám budou na vaši emailovou adresu zaslány veškeré potřebné informace a detaily k uhrazení kurzovného.

     

    REZERVACE - OBJEDNÁVKA KURZU - Tradiční česká kuchyně - 1

    Termín kurzu
    Počet účastníků
    VÁMI VYBRANÝ TERMÍN JE JIŽ PLNĚ OBSAZEN.

    Můžete se na něj však přesto zapsat jako náhradník.
    V případě uvolnění místa Vás budeme neprodleně kontaktovat na uvedený telefon nebo e-mail.
      
    Celková cena0 Kč
    Celkem k úhradě0 Kč
     
    OBJEDNATEL / PLÁTCE
    Jméno a příjmení
    Firma
    DIČ
    Ulice a číslo domu
    Město
    PSČ
    Telefon
    E-mail
    Poznámka
    Jak jste se o nás dozvěděl(a)?
    Souhlasím se smlouvou
    Přeji si být informován/a o novinkách






    Upozornění: E-mail potvrzující Vaši objednávku a výzva k platbě odchází obratem po dokončení Vaší objednávky. Pokud tyto e-maily neobdržíte, prosím, dříve než nás budete kontaktovat, zkontrolujte si nevyžádanou poštu. Děkujeme.

    Divoká vařečka - kurzy vaření na míru | +420 773 999 052 | info@divoka-varecka.cz | Kurzy vaření | Smluvní podmínky