Vaše škola vaření

 
 
Informace o parkování v blízkosti našeho studia v souvislosti s rezidentním parkováním naleznete zde.


Dámská jízda - kurz vaření

 
Nevyhovuje Vám žádný termín nebo kurz není vypsaný?
Registrujte svůj mail a jakmile kurz vypíšeme, obdržíte zprávu.
Termíny:
24.1.2019 ve 16:30 - 22:00
Obsazeno. Lektor: Antonín Jurka.  Jako náhradník >
22.3.2019 ve 16:30 - 22:00
Volno. Lektor: Antonín Jurka.  Rezervovat >

 
 

Pouze pro ženy!

Ano, ano, bude to "babinec" :-)

Vše začneme speciálním drinkem z pečených pomerančů a ginu, který si sami v šejkru připravíte! Poté postupně, za asistence Frizzante (jemně perlivého vína) spolu protančíme přípravou chutného menu.

Věříme, že se skvěle pobavíte a něco se i naučíte :-)

Hlavním průvodcem na tomto kurzu Vám bude Tonda Jurka, šéfkuchař našeho studia.

Co budeme připravovat a vařit:

  • Míchaný drink - Gin na vypečených pomerančích
  • Grissini s Parmskou šunkou
  • Bruschetta s buvolí mozzarellou, rajčaty a bazalkou
  • Do křupava na kůži pečený filet z lososa, italská zelenina caponata, bylinkový kuskus, rajčatový vinaigrette
  • Čokoládový fondant (horký čokoládový dortík)  se zmrzlinou s dýňovým olejem

Co se na kurzu naučíte:

  • namíchat vlastními silami svěží drink
  • vyrobit to pravé těsto na grissini a upéct je
  • připravit rajčatové concassé a správně jej dochutit
  • naložit buvolí baby mozzarellu
  • upéct filet z lososa tak, aby kůže byla křupavá a zlatavá, a maso zůstalo medium 
  • připravit italskou zeleninu caponata
  • vyrobit nadýchaný a dochucený kuskus
  • vyrobit skvělý vinaigrette, kterým můžete dochucovat pokrmy i saláty
  • připravit  horký čokoládový dortík
  • vyrobit domácí poctivou zmrzlinu
  • modernímu servírování celého menu 

Co vás ještě čeká:

  • ochutnávka Frizzante
  • pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu
  • pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (káva, čaj, voda, džus, víno, pivo)


 

CENA KURZU (včetně konzumace) ........ 2 700 Kč

LZE UPLATNIT POUKAZ V JAKÉKOLIV HODNOTĚ.
Přeplatek Vám bude vrácen formou dárkového poukazu, na nedoplatek Vám bude vystavena výzva k platbě.

 

Průběh kurzu:
Po zahájení kurzu vaření si v krátkosti probereme bezpečnost práce a harmonogram večera, utvoříme skupinky po dvou lidech, seznámíme se s pracovištěm a poté už se pustíme do vaření. Náš lektor vám vše pečlivě vysvětlí, předvede a udělá vše proto, aby se čas strávený ve studiu pro vás stal příjemným a nezapomenutelným zážitkem. Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme. Kurz trvá 4 – 5 hodin.

Co s sebou:
Veškeré pomůcky k vaření vám budou zapůjčeny. S sebou nezapomeňte pouze pohodlné oblečení, obuv a dobrou náladu.

Kde kurzy probíhají:
Studio Divoká vařečka se nachází v širším centru Brna na adrese Pekárenská 6. Jsme pár kroků od zastávky Grohova (tramvaje 3, 11 a 12).

Jak se přihlásit:
Je to velice snadné. Stačí pouze zadat potřebné údaje a odeslat. Obratem vám budou na vaši emailovou adresu zaslány veškeré potřebné informace a detaily k uhrazení kurzovného.

 

REZERVACE - OBJEDNÁVKA KURZU - Dámská jízda

Termín kurzu
Počet účastníků
VÁMI VYBRANÝ TERMÍN JE JIŽ PLNĚ OBSAZEN.

Můžete se na něj však přesto zapsat jako náhradník.
V případě uvolnění místa Vás budeme neprodleně kontaktovat na uvedený telefon nebo e-mail.
  
Celková cena0 Kč
Celkem k úhradě0 Kč
 
OBJEDNATEL / PLÁTCE
Jméno a příjmení
Firma
DIČ
Ulice a číslo domu
Město
PSČ
Telefon
E-mail
Poznámka
Jak jste se o nás dozvěděl(a)?
Souhlasím se smlouvou
Přeji si být informován/a o novinkách






Upozornění: E-mail potvrzující Vaši objednávku a výzva k platbě odchází obratem po dokončení Vaší objednávky. Pokud tyto e-maily neobdržíte, prosím, dříve než nás budete kontaktovat, zkontrolujte si nevyžádanou poštu. Děkujeme.

Divoká vařečka - kurzy vaření na míru | +420 773 999 052 | info@divoka-varecka.cz | Kurzy vaření | Smluvní podmínky