Úžasné dorty - dort s pejskem - kurz vaření

Nejsou dorty, jako dorty. 

Průvodkyní na tomto speciálním dortovém kurzu Vám bude Markéta Sukupová, majitelka firmy Úžasné dorty.

Že Markétu ještě neznáte?? Prostudujte její stránky a hned Vám bude jasné, že se budete učit od "jedné z nejlepších" v oboru.

V roce 2015 Markéta zvítězila v celostátní soutěži SVATEBNÍ DORT ROKU!

Svatební dort na kurzu připravit asi nestihneme, určitě se ale od Markéty dozvíte spoustu zajímavých informací, fíglů a postupů, které využijete při pečení a výrobě dortů.

Co se bude připravovat a péct:

• Čokoládový dort plněný krémem

• Vyrobíme dekorace na dort 

• Potáhneme dort fondánem

• Vymodelujeme figurku štěňátka

Co se na kurzu naučíte:

• připravit těsto na dort 

• upéct dortový piškot 

• rozříznout korpus dortu na pravidelné části

• vyrobit krém, kterým dort naplníme

• pomazat dort krémem tak, aby byl rovný a připravený na potažení fondánem

• pracovat s gelovými barvami

• zpracovat a vyválet fondán

• potáhnout dort fondánem a vyhladit jej speciální žehličkou

• vymodelovat figurku štěňátka

• vymodelovat jednoduché květinky, kterými dort dozdobíme

• pracovat s cukrářskými pomůckami a kosticemi na modelování figurek a květinek 

• dort kompletně nazdobíme  

Co vás ještě čeká:

• každý z účastníků si domů odnese 1 dort

• malý oběd či večeře 

• pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu

• pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (káva, čaj, voda, džus, víno, pivo)

 

CENA KURZU ........ 3 300 Kč

LZE UPLATNIT POUKAZ V JAKÉKOLIV HODNOTĚ.
Přeplatek Vám bude vrácen formou dárkového poukazu, na nedoplatek Vám bude vystavena výzva k platbě.

Průběh kurzu:
Po zahájení kurzu vaření si v krátkosti probereme bezpečnost práce a harmonogram večera, utvoříme skupinky po dvou lidech, seznámíme se s pracovištěm a poté už se pustíme do vaření. Náš lektor vám vše pečlivě vysvětlí, předvede a udělá vše proto, aby se čas strávený ve studiu pro vás stal příjemným a nezapomenutelným zážitkem. Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme. Kurz trvá 4 – 5 hodin.

Co s sebou:
Veškeré pomůcky k vaření vám budou zapůjčeny. S sebou nezapomeňte pouze pohodlné oblečení, obuv a dobrou náladu.

Kde kurzy probíhají:
Studio Divoká vařečka se nachází v širším centru Brna na adrese Pekárenská 6. Jsme pár kroků od zastávky Grohova (tramvaje 3, 11 a 12).

Jak se přihlásit:
Je to velice snadné. Stačí pouze zadat potřebné údaje a odeslat. Obratem vám budou na vaši emailovou adresu zaslány veškeré potřebné informace a detaily k uhrazení kurzovného.