Vaše škola vaření

 
 
Informace o parkování v blízkosti našeho studia v souvislosti s rezidentním parkováním naleznete zde.


Úžasné dorty - dort s pejskem - kurz vaření

 
Nevyhovuje Vám žádný termín nebo kurz není vypsaný?
Registrujte svůj mail a jakmile kurz vypíšeme, obdržíte zprávu.
Termíny:
momentálně není vypsán žádný termín

 
 

Nejsou dorty, jako dorty. 

Průvodkyní na tomto speciálním dortovém kurzu Vám bude Markéta Sukupová, majitelka firmy Úžasné dorty.

Že Markétu ještě neznáte?? Prostudujte její stránky a hned Vám bude jasné, že se budete učit od "jedné z nejlepších" v oboru.

V roce 2015 Markéta zvítězila v celostátní soutěži SVATEBNÍ DORT ROKU!

Svatební dort na kurzu připravit asi nestihneme, určitě se ale od Markéty dozvíte spoustu zajímavých informací, fíglů a postupů, které využijete při pečení a výrobě dortů.

Co se bude připravovat a péct:

  • Čokoládový dort plněný krémem
  • Vyrobíme dekorace na dort 
  • Potáhneme dort fondánem
  • Vymodelujeme figurku štěňátka

Co se na kurzu naučíte:

  • připravit těsto na dort 
  • upéct dortový piškot 
  • rozříznout korpus dortu na pravidelné části
  • vyrobit krém, kterým dort naplníme
  • pomazat dort krémem tak, aby byl rovný a připravený na potažení fondánem
  • pracovat s gelovými barvami
  • zpracovat a vyválet fondán
  • potáhnout dort fondánem a vyhladit jej speciální žehličkou
  • vymodelovat figurku štěňátka
  • vymodelovat jednoduché květinky, kterými dort dozdobíme
  • pracovat s cukrářskými pomůckami a kosticemi na modelování figurek a květinek 
  • dort kompletně nazdobíme  

Co vás ještě čeká:

  • každý z účastníků si domů odnese 1 dort
  • malý oběd či večeře 
  • pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu
  • pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (káva, čaj, voda, džus, víno, pivo)


 

CENA KURZU ........ 3 300 Kč

LZE UPLATNIT POUKAZ V JAKÉKOLIV HODNOTĚ.
Přeplatek Vám bude vrácen formou dárkového poukazu, na nedoplatek Vám bude vystavena výzva k platbě.

 

Průběh kurzu:
Po zahájení kurzu vaření si v krátkosti probereme bezpečnost práce a harmonogram večera, utvoříme skupinky po dvou lidech, seznámíme se s pracovištěm a poté už se pustíme do vaření. Náš lektor vám vše pečlivě vysvětlí, předvede a udělá vše proto, aby se čas strávený ve studiu pro vás stal příjemným a nezapomenutelným zážitkem. Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme. Kurz trvá 4 – 5 hodin.

Co s sebou:
Veškeré pomůcky k vaření vám budou zapůjčeny. S sebou nezapomeňte pouze pohodlné oblečení, obuv a dobrou náladu.

Kde kurzy probíhají:
Studio Divoká vařečka se nachází v širším centru Brna na adrese Pekárenská 6. Jsme pár kroků od zastávky Grohova (tramvaje 3, 11 a 12).

Jak se přihlásit:
Je to velice snadné. Stačí pouze zadat potřebné údaje a odeslat. Obratem vám budou na vaši emailovou adresu zaslány veškeré potřebné informace a detaily k uhrazení kurzovného.

 

Divoká vařečka - kurzy vaření na míru | +420 773 999 052 | info@divoka-varecka.cz | Kurzy vaření | Smluvní podmínky