Dort pro ty nejmenší...tentokrát dort JEDNOROŽEC.
Dort naplněný mascarpone se šlehačkou, ovocným pyré a čerstvým ovocem, obmazaný máslovo-bílkovým krémem s parádním jednorožcem a dalším sladkým zdobením.
Upéct, ušlehat, umíchat, sestavit, obmazat, vymodelovat, nazdobit a mnohé další se naučíte na tomto sladkém kurzu, kde vám bude průvodkyní Gabriela Bádrová, která dohlédne na to, aby vše dopadlo "na jedničku".
Jste kreativní, nebo byste při pečení chtěly být?? Pak je tenhle kurz upečený právě pro vás :-).
Dětský dort JEDNOROŽEC
korpus
ovoce
mascarpone krém
bílkový krém
"hlava" jednorožce
bílkové ozdoby
připravit těsto na dort
upéct světlý dortový korpus
uvařit cukerný rozvar na prolití dortu
uvařit ovocné pyré
rovnoměrně rozříznout korpus
naplnit mascarpone dort tak, aby byl rovně založený
obmazat dort, aby byl rovný a hladký
vyrobit bílkovo-máslový krém
naučíte se pracovat s gelovými barvami-barvit krém a modelovací hmotu
základy modelování, vyrobit ouška, oči a roh na jednorožce
manipulaci s cukrářským pytlíkem a stříkání krémových ozdob
kompletně nazdobit dort
LZE UPLATNIT POUKAZ V JAKÉKOLIV HODNOTĚ.
Přeplatek Vám bude vrácen formou dárkového poukazu, na nedoplatek Vám bude vystavena výzva k platbě.
Průběh kurzu:
Po zahájení kurzu vaření si v krátkosti probereme bezpečnost práce a harmonogram večera, utvoříme skupinky po dvou lidech, seznámíme se s pracovištěm a poté už se pustíme do vaření. Náš lektor vám vše pečlivě vysvětlí, předvede a udělá vše proto, aby se čas strávený ve studiu pro vás stal příjemným a nezapomenutelným zážitkem. Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme. Kurz trvá 4 – 5 hodin.
Co s sebou:
Veškeré pomůcky k vaření vám budou zapůjčeny. S sebou nezapomeňte pouze pohodlné oblečení, obuv a dobrou náladu.
Kde kurzy probíhají:
Studio Divoká vařečka se nachází v širším centru Brna na adrese Pekárenská 6. Jsme pár kroků od zastávky Grohova (tramvaje 3, 11 a 12).
Jak se přihlásit:
Je to velice snadné. Stačí pouze zadat potřebné údaje a odeslat. Obratem vám budou na vaši emailovou adresu zaslány veškeré potřebné informace a detaily k uhrazení kurzovného.
Divoká vařečka - kurzy vaření na míru | +420 773 999 052 | info@divoka-varecka.cz | Kurzy vaření | Smluvní podmínky