Cupcakes - výroba a květinové zdobení - kurz vaření

Cupcakes jsou poslední dobou čím dál více oblíbené.

Jedná se o minidortíčky, které jsou různě zdobené, potahované, s krémem...no prostě člověk může při výrobě cupcakes popustit uzdu své fantazii a doopravdy se vydovádět! Cupcakes se staly také velmi oblíbené co se praktičnosti týče...na oslavě či svatbě dostane každý host jeden svůj minidortíček a tím pádem odpadnou "války" o tu marcipánovou růžičku či jednu postavičku pro všechny :-)

Vaším průvodcem na tomto kurzu bude Markéta Sukupová, majitelka firmy Úžasné dorty.

Proč se výrobě a zdobení cupcakes učit zrovna od Markéty?? Ano, ano, víme, její stránky jsou plné nádherných cupcakes, Markéta však navíc získala 1. místo v kategorii „Svatební sada cupcakes 2016“.

PS. Každý z Vás vyrobí a nazdobí 6 kousků...takže ničeho se nebojte a hurá na to! 

Co se bude připravovat a péct:

• Cupcakes plněné ovocem, zdobené vanilkovým krémem a květinkami

• Péct cupcakes

• Vyrábět krém

• Vyrábět květinky a dekorace z fondánu

• Dekorovat cupcakes 

Co se na kurzu naučíte:

• připravíme si těsto

• upečeme korpusy, které naplníme ovocem 

• vyrobíme krém, kterým cupcakes budeme zdobit

• budeme pracovat s gelovými barvami

• představíme si pomůcky, pomocí kterých budeme tvořit dekorace

• naučíme se zpracovat a vyválet fondán

• některé cupcakes budeme potahovat fondánovou hmotou

• vyzkoušíme si práci s krémem, který si dáme do cukrářského sáčku s trezírovací špičkou

• naučíme se vytvořit květinky a lístečky, kterými cupcakes dozdobíme

• cupcakes nazdobíme a uložíme do ozdobných košíčků

Co vás ještě čeká:

• každý z účastníků si domů odnese 6 cupcakes

• malý oběd či večeře 

• pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu

• pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (káva, čaj, voda, džus, víno, pivo)

 

CENA KURZU ........ 3 300 Kč

LZE UPLATNIT POUKAZ V JAKÉKOLIV HODNOTĚ.
Přeplatek Vám bude vrácen formou dárkového poukazu, na nedoplatek Vám bude vystavena výzva k platbě.

Průběh kurzu:
Po zahájení kurzu vaření si v krátkosti probereme bezpečnost práce a harmonogram večera, utvoříme skupinky po dvou lidech, seznámíme se s pracovištěm a poté už se pustíme do vaření. Náš lektor vám vše pečlivě vysvětlí, předvede a udělá vše proto, aby se čas strávený ve studiu pro vás stal příjemným a nezapomenutelným zážitkem. Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme. Kurz trvá 4 – 5 hodin.

Co s sebou:
Veškeré pomůcky k vaření vám budou zapůjčeny. S sebou nezapomeňte pouze pohodlné oblečení, obuv a dobrou náladu.

Kde kurzy probíhají:
Studio Divoká vařečka se nachází v širším centru Brna na adrese Pekárenská 6. Jsme pár kroků od zastávky Grohova (tramvaje 3, 11 a 12).

Jak se přihlásit:
Je to velice snadné. Stačí pouze zadat potřebné údaje a odeslat. Obratem vám budou na vaši emailovou adresu zaslány veškeré potřebné informace a detaily k uhrazení kurzovného.