Vaše škola vaření

 
 
Informace o parkování v blízkosti našeho studia v souvislosti s rezidentním parkováním naleznete zde.


VEGI - kreativně - kurz vaření

 
Nevyhovuje Vám žádný termín nebo kurz není vypsaný?
Registrujte svůj mail a jakmile kurz vypíšeme, obdržíte zprávu.
Termíny:
23.5.2019 ve 16:30 - 22:00
Volno. Lektor: Radim Procházka.  Rezervovat >

 
 

Plnohodnotné veganské a vegetariánské pokrmy, které vypadají krásně na talíři a navíc jsou ještě velmi chutné?? 

ANO, to není žádná bláhová představa, ale realita, která je náplní tohoto kurzu.

Špičkového kuchaře většinou poznáte podle toho, jak kreativně dokáže připravit vegetariánské pokrmy. Tento kurz vede Radim Procházka, který má práci se zeleninou doopravdy v malíčku...přijďte se k nám tedy přesvědčit, jaký je Radim kuchař!

Co se bude vařit:

  • Blanšírovaný černý kořen, citrusová zálivka a vločky z lískových oříšků
  • Boršč bujon s křenovým nočkem a koprem
  • Burger z červených fazolí, avokádový dip a grilovaná polenta
  • Teplý salát z rajčat a paprik
  • Kokosová panna cotta s mangem, chilli a mandlovým krokantem 

Co se na kurzu naučíte:

  • správně povařit (blanšírovat) zeleninu tak, aby si zachovala co nejvíce chuti a vitamínů
  • kombinovat zeleninu s dalšími surovinami
  • připravit silný zeleninový bujon
  • připravit odpalované těsto a vytvořit z něj noky
  • připravit chutný vegetariánský burger
  • pracovat s polentou (vaření, dochucování)
  • připravit teplý salát z paprik a rajčat
  • připravit kokosovou panna cottu
  • kombinovat dezert s mangem a chilli
  • připravit mandlový krokant
  • připravit všechny výše zmíněné pokrmy

Co Vás ještě čeká:

  • pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu

  • pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (káva, čaj, voda, džus, víno, pivo)


 

CENA KURZU (včetně konzumace) ........ 2 700 Kč

LZE UPLATNIT POUKAZ V JAKÉKOLIV HODNOTĚ.
Přeplatek Vám bude vrácen formou dárkového poukazu, na nedoplatek Vám bude vystavena výzva k platbě.

 

Průběh kurzu:
Po zahájení kurzu vaření si v krátkosti probereme bezpečnost práce a harmonogram večera, utvoříme skupinky po dvou lidech, seznámíme se s pracovištěm a poté už se pustíme do vaření. Náš lektor vám vše pečlivě vysvětlí, předvede a udělá vše proto, aby se čas strávený ve studiu pro vás stal příjemným a nezapomenutelným zážitkem. Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme. Kurz trvá 4 – 5 hodin.

Co s sebou:
Veškeré pomůcky k vaření vám budou zapůjčeny. S sebou nezapomeňte pouze pohodlné oblečení, obuv a dobrou náladu.

Kde kurzy probíhají:
Studio Divoká vařečka se nachází v širším centru Brna na adrese Pekárenská 6. Jsme pár kroků od zastávky Grohova (tramvaje 3, 11 a 12).

Jak se přihlásit:
Je to velice snadné. Stačí pouze zadat potřebné údaje a odeslat. Obratem vám budou na vaši emailovou adresu zaslány veškeré potřebné informace a detaily k uhrazení kurzovného.

 

REZERVACE - OBJEDNÁVKA KURZU - VEGI - kreativně

Termín kurzu
Počet účastníků
VÁMI VYBRANÝ TERMÍN JE JIŽ PLNĚ OBSAZEN.

Můžete se na něj však přesto zapsat jako náhradník.
V případě uvolnění místa Vás budeme neprodleně kontaktovat na uvedený telefon nebo e-mail.
  
Celková cena0 Kč
Celkem k úhradě0 Kč
 
OBJEDNATEL / PLÁTCE
Jméno a příjmení
Firma
DIČ
Ulice a číslo domu
Město
PSČ
Telefon
E-mail
Poznámka
Jak jste se o nás dozvěděl(a)?
Souhlasím se smlouvou
Přeji si být informován/a o novinkách






Upozornění: E-mail potvrzující Vaši objednávku a výzva k platbě odchází obratem po dokončení Vaší objednávky. Pokud tyto e-maily neobdržíte, prosím, dříve než nás budete kontaktovat, zkontrolujte si nevyžádanou poštu. Děkujeme.

Divoká vařečka - kurzy vaření na míru | +420 773 999 052 | info@divoka-varecka.cz | Kurzy vaření | Smluvní podmínky