Vaše škola vaření

 
 
Informace o parkování v blízkosti našeho studia v souvislosti s rezidentním parkováním naleznete zde.


Řezy, rolády a další parády - Piškotová těsta - kurz vaření

 
Nevyhovuje Vám žádný termín nebo kurz není vypsaný?
Registrujte svůj mail a jakmile kurz vypíšeme, obdržíte zprávu.
Termíny:
18.4.2021 ve 11:00 - 17:00

 
 

Jak na nadýchané piškotové těsto? Jak zamotat piškotovou roládu, aby nepraskla? Jak vykouzlit rolády, piškotové řezy, dortíky a další tvary "moderně"? Jak uvařit několik druhů poctivých krémů? Jak to celé naplánovat, vyrobit a "načančat"?

To vše Vám ukáže, vysvětlí a naučí Lenka Dvořáková, které ta cukrařina "koluje" již od malička v krvi :-)

Co se bude připravovat a péct:

  • Klasická kokosová roláda
  • Ananasové dortíky se žloutkovým krémem
  • Marcipánová brambora
  • Bezé roláda s višněmi a kávovým krémem
  • Jahodový Fraisier – dortík s jahodami a malinovým pyré 

        Co se na kurzu naučíte:

        • připravit několik druhů piškotových "těst"
        • správně rozetřít a upéct piškotové pláty
        • uvařit pravý žloutkový krém v několika variantách
        • vyrobit a správně smotat roládu
        • výrobu malých monoporcových dortíků 
        • vyrobit klasickou luxusní marcipánovou bramboru
        • pracovat s marcipánem
        • pracovat s cukrářským sáčkem
        • pracovat s plátkovou želatinou 
        • dozvíte se, co je to BEZÉ hmota
        • a mnoho dalšího..:-) 

          Co vás ještě čeká:

          • každý z účastníků si domů odnese hromadu sladkých výrobků

          • malý oběd či večeře 
          • pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu

          • pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (káva, čaj, voda, džus, víno, pivo)


           

          CENA KURZU ........ 2 900 Kč

          LZE UPLATNIT POUKAZ V JAKÉKOLIV HODNOTĚ.
          Přeplatek Vám bude vrácen formou dárkového poukazu, na nedoplatek Vám bude vystavena výzva k platbě.

           

          Průběh kurzu:
          Po zahájení kurzu vaření si v krátkosti probereme bezpečnost práce a harmonogram večera, utvoříme skupinky po dvou lidech, seznámíme se s pracovištěm a poté už se pustíme do vaření. Náš lektor vám vše pečlivě vysvětlí, předvede a udělá vše proto, aby se čas strávený ve studiu pro vás stal příjemným a nezapomenutelným zážitkem. Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme. Kurz trvá 4 – 5 hodin.

          Co s sebou:
          Veškeré pomůcky k vaření vám budou zapůjčeny. S sebou nezapomeňte pouze pohodlné oblečení, obuv a dobrou náladu.

          Kde kurzy probíhají:
          Studio Divoká vařečka se nachází v širším centru Brna na adrese Pekárenská 6. Jsme pár kroků od zastávky Grohova (tramvaje 3, 11 a 12).

          Jak se přihlásit:
          Je to velice snadné. Stačí pouze zadat potřebné údaje a odeslat. Obratem vám budou na vaši emailovou adresu zaslány veškeré potřebné informace a detaily k uhrazení kurzovného.

           

          REZERVACE - OBJEDNÁVKA KURZU - Řezy, rolády a další parády - Piškotová těsta

          Termín kurzu
          Počet účastníků
          VÁMI VYBRANÝ TERMÍN JE JIŽ PLNĚ OBSAZEN.

          Můžete se na něj však přesto zapsat jako náhradník.
          V případě uvolnění místa Vás budeme neprodleně kontaktovat na uvedený telefon nebo e-mail.
            
          Celková cena0 Kč
          Celkem k úhradě0 Kč
           
          OBJEDNATEL / PLÁTCE
          Jméno a příjmení
          Firma
          DIČ
          Ulice a číslo domu
          Město
          PSČ
          Telefon
          E-mail
          Poznámka
          Jak jste se o nás dozvěděl(a)?
          Souhlasím se smlouvou
          Přeji si být informován/a o novinkách






          Upozornění: E-mail potvrzující Vaši objednávku a výzva k platbě odchází obratem po dokončení Vaší objednávky. Pokud tyto e-maily neobdržíte, prosím, dříve než nás budete kontaktovat, zkontrolujte si nevyžádanou poštu. Děkujeme.

          Divoká vařečka - kurzy vaření na míru | +420 773 999 052 | info@divoka-varecka.cz | Kurzy vaření | Smluvní podmínky