Vaše škola vaření

 

Dorty - základní postupy - kurz vaření

 
Nevyhovuje Vám žádný termín nebo kurz není vypsaný?
Registrujte svůj mail a jakmile kurz vypíšeme, obdržíte zprávu.
Termíny:
momentálně není vypsán žádný termín

 
 

Překvapte své blízké dortem jako od mistra cukráře! Čokoládový, ořechový, tvarohový, se zvířátky, fotbalovým míčem, květinami, číslicemi, ... fantazii se v Divoké vařečce meze nekladou!

Co se bude připravovat a péct:

  • Tvarohový dort Míša

  • Krémový dort potažený potahovací hmotou nebo marcipánem

Co se na kurzu naučíte:

  • přípravu klasického nadýchaného piškotu

  • přípravu rychlého piškotu

  • tvarohový krém alá “Míša”

  • výrobu krémů 

  • “stavění” dortu

  • potahování (čokoládou, marcipánem, potahovací hmotou)

  • výrobu dekorací, postaviček, zvířátek

  • zdobení pomocí marcipánu, čokolády, modelovací hmoty Wilton a K2

Co vás ještě čeká:

  • povídání o historii výroby čokolády a marcipánu

  • každý z účastníků si domů odnese 1 dort!

  • občerstvení na vyvážení chuťových pohárků po sladkém

  • pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu

  • pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (káva, čaj, voda, džus, víno, pivo)


 

CENA KURZU (včetně konzumace) ........ 2 700 Kč

 

Průběh kurzu:
Po zahájení kurzu vaření si v krátkosti probereme bezpečnost práce a harmonogram večera, utvoříme skupinky po dvou lidech, seznámíme se s pracovištěm a poté už se pustíme do vaření. Náš lektor vám vše pečlivě vysvětlí, předvede a udělá vše proto, aby se čas strávený ve studiu pro vás stal příjemným a nezapomenutelným zážitkem. Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme. Kurz trvá 4 – 5 hodin.

Co s sebou:
Veškeré pomůcky k vaření vám budou zapůjčeny. S sebou nezapomeňte pouze pohodlné oblečení, obuv a dobrou náladu.

Kde kurzy probíhají:
Studio Divoká vařečka se nachází v širším centru Brna na adrese Pekárenská 6. Jsme pár kroků od zastávky Grohova (tramvaje 3, 11 a 12).

Jak se přihlásit:
Je to velice snadné. Stačí pouze zadat potřebné údaje a odeslat. Obratem vám budou na vaši emailovou adresu zaslány veškeré potřebné informace a detaily k uhrazení kurzovného.

 

Divoká vařečka - kurzy vaření na míru | +420 773 999 052 | info@divoka-varecka.cz | Kurzy vaření | Smluvní podmínky