Vaše škola vaření

 

Fenomén čokoláda - kurz vaření

 
Nevyhovuje Vám žádný termín nebo kurz není vypsaný?
Registrujte svůj mail a jakmile kurz vypíšeme, obdržíte zprávu.
Termíny:
27.1.2018 ve 11:00 - 16:30
Zbývá 3 volných míst. Lektor: Martin Beránek.  Rezervovat >
27.3.2018 ve 16:30 - 22:00
Volno. Lektor: Martin Beránek.  Rezervovat >

 
 

Patříte k těm, kteří s kouskem čokolády na jazyku ztrácí pevnou půdu pod nohama? Tak právě pro vás je tento výjimečný kurz určen. Pod taktovkou nejuznávanějších brněnských cukrářů se naučíte spoustu triků, nevšedních kombinací a postupů při výrobě domácích bonbonů a pralinek. Mimo jiné se také dozvíte, jak příběh čokolády vlastně začal a co nás na ní tak baví.

Co se bude připravovat:

  • Čokoládové lanýže (chilli, griliáš)

  • Belgické pralinky (hořká čokoláda s whisky, bílá čokoláda s vanilkou a další)

  • Brownies


Co se na kurzu naučíte:

  • pracovat s čokoládou (temperování, kombinování více druhů...)

  • přípravu náplní do pralinek

  • vyrobit pralinky neboli bonbony

  • vyrobit různé druhy lanýžů

  • oloupat lískové ořechy

  • připravit griliáš

  • upéct "nebeský" čokoládový koláč


Co Vás ještě čeká:

  • povídání o čokoládě

  • domů si odnesete krabici plnou čokoládového pokušení!

  • občerstvení na vyvážení chuťových pohárků po čokoládě

  • pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu

  • pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (káva, čaj, voda, džus, víno, pivo)


 

CENA KURZU (včetně konzumace) ........ 2 700 Kč

 

Průběh kurzu:
Po zahájení kurzu vaření si v krátkosti probereme bezpečnost práce a harmonogram večera, utvoříme skupinky po dvou lidech, seznámíme se s pracovištěm a poté už se pustíme do vaření. Náš lektor vám vše pečlivě vysvětlí, předvede a udělá vše proto, aby se čas strávený ve studiu pro vás stal příjemným a nezapomenutelným zážitkem. Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme. Kurz trvá 4 – 5 hodin.

Co s sebou:
Veškeré pomůcky k vaření vám budou zapůjčeny. S sebou nezapomeňte pouze pohodlné oblečení, obuv a dobrou náladu.

Kde kurzy probíhají:
Studio Divoká vařečka se nachází v širším centru Brna na adrese Pekárenská 6. Jsme pár kroků od zastávky Grohova (tramvaje 3, 11 a 12).

Jak se přihlásit:
Je to velice snadné. Stačí pouze zadat potřebné údaje a odeslat. Obratem vám budou na vaši emailovou adresu zaslány veškeré potřebné informace a detaily k uhrazení kurzovného.

 

REZERVACE - OBJEDNÁVKA KURZU - Fenomén čokoláda

Termín kurzu
Počet účastníků
VÁMI VYBRANÝ TERMÍN JE JIŽ PLNĚ OBSAZEN.

Můžete se na něj však přesto zapsat jako náhradník.
V případě uvolnění místa Vás budeme neprodleně kontaktovat na uvedený telefon nebo e-mail.
Způsob platby splatnost do 7 dnů od rezervace
 
OBJEDNATEL / PLÁTCE
Jméno a příjmení
Firma
DIČ
Ulice a číslo domu
Město
PSČ
Telefon
E-mail
Poznámka
Jak jste se o nás dozvěděl(a)?
Souhlasím se smlouvou
Přeji si být informován/a o novinkách






Divoká vařečka - kurzy vaření na míru | +420 773 999 052 | info@divoka-varecka.cz | Kurzy vaření | Smluvní podmínky